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春
选择的翘翘薯和洋葱酸奶油细薯，食材本身已经定义它的出品相对不能复杂，一共用到两个酱汁，菠菜酸奶油，黑松露土豆泥。薯条沾土豆泥，裹的风干帕尔玛火腿片碎和云南鲜花碎。摆盘底部是菠菜酸奶油，翘翘薯立体圈出花瓶的感觉，把裹好的薯条插进去，进行摆盘。 #美国马铃薯 #第126期试用
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选择的翘翘薯和洋葱酸奶油细薯，食材本身已经定义它的出品相对不能复杂，一共用到两个酱汁，菠菜酸奶油，黑松露土豆泥。薯条沾土豆泥，裹的风干帕尔玛火腿片碎和云南鲜花碎。摆盘底部是菠菜酸奶油，翘翘薯立体圈出花瓶的感觉，把裹好的薯条插进去，进行摆盘。 #美国马铃薯 #第126期试用
