食材特点

精选嫩豌豆、鲜虾仁与脆黄瓜，搭配罗勒酱调味。豌豆清甜软糯，虾仁弹嫩鲜爽，黄瓜脆嫩解腻，罗勒酱含浓郁草本香与坚果风味，食材天然新鲜，低脂高蛋白，色彩翠绿橙红相间，兼具营养与视觉美感。

创意理念

以“地中海轻食美学”为灵感，将意大利猫耳朵面的可爱形态与海鲜、时蔬碰撞，打破传统意面刻板印象。用罗勒酱串联地中海风味与东方清新，借简约摆盘还原食材本真，传递“轻烹饪、重风味”的生活态度，让餐食成为灵感与生活的诗意记录。

菜品特点

成品摆盘精致如画，猫耳朵面裹挟罗勒酱，与鲜虾仁、嫩豌豆、脆黄瓜交织。口感层次丰富：面条Q弹，豌豆软糯，虾仁弹牙，黄瓜脆爽，罗勒香气馥郁，酸甜咸鲜平衡，低脂健康却饱腹感强，既是视觉盛宴，亦是味蕾的轻负担享受，适配轻食、正餐多元场景。