海鳌虾被誉为“虾中宾利”，是“虾”界的顶级食材。
· 惊人的营养价值：其虾青素含量是普通虾的9倍，是一种强大的抗氧化剂。同时富含Omega-3不饱和脂肪酸、多种矿物质和维生素，对心血管健康等均十分有益。

🌿 蚕豆泥：清新解腻的田园诗

它在菜单中扮演了“基石”和“平衡者”的角色，提供绵密的口感和清新的香气。

柠檬黄油汁：法式酱汁的灵魂

作为点睛之笔，这款经典法式酱汁将所有风味完美融合并提升至新的高度。

道菜完整呈现了“海洋的鲜、土地的甜、法式的醇”三重风味，是一次对传统与创新的美味探索