两位法国顶级名厨 —— Yannick Alléno 和 Alain Ducasse 各自旗下的米其林星级餐厅列表。
共同点：
两人都拥有 18 颗米其林星星（图中用 🥚 表示星，底部有 18 ♥️ / 18）。
· 均以高端法餐为核心，并拓展至全球（巴黎、伦敦、摩纳哥、迪拜、澳门、东京等）。
区别：
· Yannick Alléno 更侧重现代技术（如精炼酱汁），餐厅品牌包括 Alléno Paris、Pavyllon、L’Abysse（日法融合）和 Maison Dior。
· Alain Ducasse 更偏经典奢华与酒店合作，代表餐厅有 Le Louis XV（摩纳哥）、Le Meurice、Dorchester、BEIGE（东京）等，且涵盖 Le Grill 这样的休闲餐厅。