佛手荠菜水饺_名厨MINGCHU

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云谷寻味药膳餐厅总经理

佛手疏肝理气，荠菜凉血明目。两者入馅，一温一凉，调和得宜。咬开薄皮，先是荠菜的田野鲜香，而后佛手的清雅柑橘香缓缓浮现，不浓烈，却回味悠长。这是把春天和舒心一起包进了饺子里。

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