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香煎澳带配青豆泥及黑鱼子酱

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小厨匠

鲜活澳带以铁板香煎,边缘微焦如金,内里柔润似玉,锁住海洋的鲜甜。
绵密如丝的青豆泥化作春日翡翠,托举着颗颗黑鱼子——舌尖轻抿,咸鲜迸发,与豆香、贝甜层层交融。
盘间繁花与倒影相映,是法式精致与意式清新的完美邂逅,每一口都是味蕾的高级礼遇。

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