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龙虾麻婆豆腐

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彭杰

味蕾青年烹饪团队 主理人

将川菜经典麻婆豆腐的麻辣鲜香,与高端海鲜小青龙的弹嫩鲜甜碰撞融合,用完整虾头虾尾做摆盘装饰,既保留川菜的烟火气,又提升菜品精致感与仪式感,是宴请与家宴的创意硬菜。

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