广州市白天鹅酒店 咖啡厅流浮阁西餐厅 八级副岗厨师
灵感取自初夏海滨的通透气息,将日式旬味与西式轻盈感相融:清透的薄荷柚子醋啫喱如海面波光,铺陈鲜甜蟹肉,缀以柠檬叶丝与食用花,一口解锁海风拂过柑橘林的鲜爽,让轻盈与通透在唇齿间流淌。