田菜虾仁石榴包配鱼子酱

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四川省南充阆中市众城花园酒店普通厨师厨师长

春天万物苏醒，这个月份正是四川田菜最好吃的季节也是正当时应季菜，也是油菜花，正望盛时节，
田菜四川有的地方也叫耙耙菜，菜叶细腻丝滑，菜梗白嫩，
所为耙耙菜，经不起煮制，进锅短短几分钟就熟了，是四川特有的绿色菜品，田菜搭配任和菜品都是最佳！
我的灵感来予，乡域田中来，菜于正当时！

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