精选谷饲牛里脊，手工薄切至透光，如绯色云霞铺陈盘间。
淋上手工熬制的松子罗勒香草油，松子的温润与罗勒的清冽交织，
撒上帕玛森芝士碎与干果碎，增添咸香与脆感，
时令绿叶菜承托本味，每一口都能尝到生牛肉的鲜甜与草本的清新，是西餐前菜的精致之选。