天下茶仓（山东）生态发展有限公司奥体分公司 总经理
海鲈鱼经过高温炭烤，鱼皮焦香酥脆，鱼肉却依然保持着细腻的质感。搭配的柑橘鱼子酱以其明亮的酸度，平衡了鱼肉的油脂感，而盘边的酱汁则用鱼露和橄榄油调制，为整道菜注入了地中海的阳光气息。
