入口最先冲击味蕾的很可能是香椿酱鲜明馥郁的春日气息，紧接着黑虎掌菌狂野的山林菇香会加入进来，两者交织，底层则由松子的烘烤焦香和口蘑的奶油坚果香提供温暖的基调。
口感碰撞：口蘑的肥厚爽滑与黑虎掌菌的扎实脆韧形成有趣的对比，而香椿酱的油润和松子的颗粒感则包裹着菌菇，让整体口感更顺滑丰富。
这道菜融合了野、香、醇、润，是一场从山林到餐桌的风味冒险。