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低温黄花鱼佐忌廉奶油汁

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吕良政

稻荷餐饮管理有限公司 厨师长

用低温的烹饪方式，更好的锁住鱼肉的汁水，使鱼肉更鲜嫩，再搭配浓郁淳香的奶油汁，最后配上柠檬，使其更有复合位。

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# 黄鱼料理艺术家
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