大营梅花鹿肉煲

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云谷寻味药膳餐厅总经理

张景岳《景岳全书》中经典的温补精血名方“大营煎”，其药材精华作为汤底，与梅花鹿肉这一血肉有情之品一同炖煮，从而达到 “方借肉势，肉助药力” 的协同增效作用，是一道顶级的冬季温阳补精、养血祛寒的滋补大膳。

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