朱里米（著名面点师）：在长乐路上找到一家隐藏的很深的，山东滕州菜煎饼，饼很脆，里面各种素菜还有厚千张。这个煎饼是两张杂粮饼包裹了，凉拌素菜，另外还可加很多配料，譬如鸡蛋，里脊，芝士等。我加了里脊，芝士，价格就到了40元。价格不太美丽，外卖订单不少。价格如果亲民点，是不是量会大一点。 ​​​