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板栗鹅肝冰梅佐伊比利亚火腿

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陈家健

深圳海航国际酒店 行政总厨

用冬季时节最好的栗子和清酒法国鹅肝的手法佐以青苹果和冰话梅的特殊口味提升伊比利亚火腿的层次感 #伊比利亚火腿 #第125期试用

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