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炭烧沙茶牛肉盒

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陈梓翊

潮上潮·正大店 副厨师长

源自师傅峰哥的经典获奖菜“松露和牛礼物盒”结合潮州沙茶重新演绎，慢熬沙茶搭配酸甜爆汁的番茄以及层层递进的炭火香味，口感层次极其丰富，快来潮上潮尝试一下！！

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