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苗家酸汤鱼
龙趸不能切太厚，放入酸汤里煮时不能大滚，容易老。辣椒干最后才放，要辣椒干的香味。
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热门评论
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肖龙
成都钓鱼台精品酒店 chef
热门评论在广西吃过类似的菜品，特别是对酸木瓜的使用，很有地域特色2018.07.1010 -
黎宏才完善完美！
酸香可口，美味佳肴2024.06.1610 -
马天伟
上海市大宁福朋喜来登酒店 点心厨师长
2022.05.0810
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