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芝士海鲜煎葱饼

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曹洪禹

李李李炭火牛排 Executive Chef

灵感源自韩式经典葱饼与西式芝士的碰撞,想打破传统葱饼单调口感,注入浓郁奶香与海鲜鲜醇。精选新鲜虾仁、鱿鱼丁,搭配脆嫩葱段,以韩式面糊打底,融入马苏里拉芝士,煎至两面金黄时芝士微微拉丝,外酥里软超治愈。海鲜的清甜中和芝士厚重,葱段提香解腻,一口兼具焦香、奶香与海味,既有韩式街头小吃的烟火气,又添西式风味的精致感,不管当正餐配菜还是下午茶小食都适配,兼顾口感层次与视觉吸引力,满足味蕾对鲜、香、糯的多重期待。

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