这碗海参蒸蛋，堪称秋日早餐里的“温柔滋补王”——只需1条泡发得软润弹糯的海参，搭配2颗搅打细密的鲜鸡蛋，蒸至蛋羹嫩如凝脂，再淋上几滴鲜醇生抽提味，撒把葱花增香，便是老少皆宜的暖身美味。
软滑的蛋羹裹着海参的弹润，入口是鲜与嫩的双重熨帖。海参的胶质与鸡蛋的优质蛋白相衬，既能悄悄给长辈补够元气，也能让孩子轻松吃下满满营养，秋凉时来一碗，暖了胃也悄悄给免疫力“充了电”，简单食材里藏着最实在的温柔呵护。