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孜然黄喉

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张庆杰

通裕重工股份有限公司 热菜厨师

在烧烤摊上吃到的烤串”与“在川菜馆里吃到的火爆江湖菜”的完美结合。

· 闻起来: 孜然和辣椒的混合香气扑面而来,极具诱惑力。
· 吃起来: 入口先是感受到浓郁的孜然香和热烈的辣味,紧接着牙齿咬下,是黄喉那令人愉悦的“咯吱咯吱”的脆爽感。
· 吃完后: 口中留有孜然和辣椒的余香,让人回味无穷,是绝佳的下酒菜。

因此,这道菜非常适合喜欢口感爽脆、口味浓烈、热爱烧烤风味和川式香辣的食客。

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