厨师之路注定艰辛~

粗糙的双手，手上的刀疤，热油烫的疤痕，这些都是很正常的事。入了这行意味着你的休息时间会和别人相反，过年过节别人放假，你上班，你守在高温的厨房里埋头苦干，刚开始你会很孤独很想家，慢慢你就会习以为常。

从低做起~

既然选择了这个行业，那你就得从低做起，了解熟悉厨房中的每一个工位，这对你的成长很重要，很多的行政总厨都是从打荷一步步爬上来的，不经历过风雨就算你当上厨房老大，也会因为欠缺经验不能服众。

前路滚烫，愿你终成为自己的光～

厨师之路艰辛为什么还要坚持？当客人说你炒菜好吃；当你炒的菜吃的光盘；当你做的创新菜得到老板的认可；当若干年以后一个学徒叫了你一声“师傅”，这些种种都是成就感。
你的未来，不只是厨师长，行政总厨，还可以是管理者，创业者，行行出状元，愿你成为自己的光。