做菜除了用心以外，还需要我们一双勤劳的双手，把一道道美食通过炒锅，锅铲，手勺，菜刀，砧板的碰撞，才能展现给广大食客。手的功劳，其实是最大的，做这行也快30年了.刚学徒的时候手臂上的烫伤，手指头的切伤，老茧那都是家常便饭。这也只是为了烹饪事业一点点的付出。作为一名厨师来说匠人精神是需要延续下去的，每天可能做的都是同一件事情，日复一日，年复一年。通过一双勤劳的手，把匠人精神传承下去。