细皮嫩肉也能做好菜！

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潮上潮·正大店副厨师长

职中时候老师曾抓着我的手说“你的手好像小姑娘，不适合做中餐”，我不服气，做好菜又不是靠手掌的粗糙程度，而是用心、用脑、用眼睛去看、用嘴巴去尝，多年以后我的手不再细腻，但是依然在努力做好每道菜，加油！

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