1. 经典与地域的融合：以传统美式凯撒沙拉的基底（罗马生菜、凯撒酱、帕玛森芝士、面包丁）为骨架，注入意式灵魂。核心灵感源于对“意式风味”的拆解——地中海饮食中标志性的橄榄油、柠檬、大蒜、香草，与鲜虾的鲜甜形成天然契合，让经典沙拉跳出传统框架，更具南欧风情。
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2. 食材的季节与场景联想：灵感也来自“夏日轻食”场景，鲜虾的清爽、生菜的脆嫩、芝士的咸香，搭配意式香料的清新，既能满足对口感层次的需求，又符合夏季低脂、开胃、无负担的饮食偏好，尤其适配户外野餐、家庭聚餐或轻食餐厅的菜单