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青花鱼三吃

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周会涛

保定市接待中心 主管

这道创意菜“”青花鱼三吃,抓住青花鱼肉质紧实、油脂香浓的特点,通过香煎、做汤、烤制三种不同火候处理,分别激发焦香、鲜嫩、烧烤香的风味,避免单一吃法的单调。多重口味来体现青花鱼的美味。 #挪威青花鱼 #挪威海产局 #第123期试用

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