海鲜北非蛋是经典北非蛋（Shakshuka）的创意变体，保留番茄基底与水波蛋的核心，以鲜虾、贻贝、鱿鱼等海鲜替换传统肉类，兼具地中海风情与蛋白质活力。
核心特点
风味融合：番茄的酸甜、哈瓦那辣椒的微辣，搭配海鲜的鲜爽，层次丰富。
​快手营养：15分钟即可完成，鸡蛋补充优质蛋白，海鲜提供微量元素，低脂健康。
创意灵感
基底加入少许白葡萄酒焖煮，提升海鲜香气；
​撒上现磨的藏红花粉或紫苏碎，增加异域感；
​搭配蒜香法棍，蘸取浓稠汤汁，复刻地道吃法。