剁椒猪蹄_名厨MINGCHU

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崇州市机关事务中心主厨

第一次做剁椒猪蹄，高压锅喷气时的声响，像记忆里外婆厨房的热闹。剁椒的鲜辣裹着猪蹄软糯，咬下去那刻，恍惚回到小时候蹲在灶台边，等外婆端出好菜的时光。把家常滋味和童年盼头融一起，平凡又戳心窝～

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