牛油果含有丰富的维生素（如维生素A、维生素C、维生素E、维生素K等）、矿物质（如钾、镁、钙等）以及膳食纤维，能为人体提供多种必需的营养物质。
牛油果中含有的主要是单不饱和脂肪酸，这种脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）水平，同时提高好胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇），从而减少心血管疾病的发生风险。
搭配三款酱汁，柠檬蜂蜜酱，黑椒番茄酱，松露蛋黄酱，