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焦糖莓果鹅肝布蕾

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Eason 曹洪禹

青提湾假日酒店 Executive Chef

焦糖莓果鹅肝布雷,将法式经典甜点布蕾与醇厚细腻的鹅肝相结合,再搭配酸甜可口的莓果,碰撞出别具一格的味觉体验。丝滑绵密的鹅肝布蕾,表面覆盖着焦糖脆壳,搭配新鲜莓果的清爽,甜蜜、咸香、果香交织,层次丰富,无论是作为精致的下午茶点心,还是正餐的收尾甜品,都能令人回味无穷。

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