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热气球披萨

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Eason 曹洪禹

青提湾假日酒店 Executive Chef

“热气球披萨”是一种通过特殊手法制作的披萨,其面饼在制作过程中被塑造成类似热气球的形状。这种披萨的制作方法独特,通常需要将面团擀开后通过旋转形成薄而鼓起的圆形面片,再添加酱料和配料后烘烤。相关资料显示,这种披萨可能源自特定餐厅或烹饪教学,其特点在于面饼的造型和制作技巧。

热气球披萨是一种创意披萨,其特色在于面饼的形状。制作时,面团被擀开并经过旋转,形成薄而鼓起的圆形面片,类似于热气球的形状。这种制作方法可能需要一定的技巧,面饼在空中旋转几次后,稳定在桌面,然后刷上酱料并添加配料,最后进行烘烤。热气球披萨可能源自某些特定的餐厅或烹饪教学,以其独特的手法和视觉效果而闻名。

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