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飞红碎椒风沙当季银鱼

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Chef陈欢

张家口兴垣维景国际大酒店 厨师长

抓住春季的尾巴儿,吃点不一样的,将京都旁,官厅河畔里的银鱼加佐料腌制,裹粉脆炸,配上黄飞鸿碎碎椒和自制的风沙料,洒上少许脆炸薄荷提鲜,口感与风味的碰撞,春季与夏季的结合,给人以味蕾的极致体验!肯定大卖 #欣和 #黄飞红 #黄飞红碎碎椒 #第122期试用

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