#欣和 #黄飞红 #黄飞红碎碎椒 #第122期试用
这道甜点不仅仅是一道食物，融合了东西方元素甜辣对比冰火交融的创意表达打，破甜点的传统边界让中式辛辣与西式甜腻在口腔中形成动态平衡，茅台+巧克力的组合，类似红酒配黑巧，但更具中国本土特色。切开蛋糕时，果酱喷涌而出，辣椒颗粒如火山喷发的碎屑，冰淇淋则像降温的冰川，果酱的装饰，模拟“岩浆与冰雪”冲突美学。 酒精与辣味的猎奇组合 “辣与甜”“冰与火”的核心创意