瓦伦西亚章鱼足铁锅饭（Paella de Pulpo a la Valenciana）是西班牙瓦伦西亚地区的传统美食，结合了章鱼触手（Pulpo a la Gallega）与海鲜饭（Paella）的特色，以铁锅烹饪为灵魂。当地中海的海风裹着藏红花的金黄掠过威海海岸，这场跨越山海的味觉冒险在火炬八街的尽头悄然展开。推开「La Mar」餐厅的原木大门，仿佛跌进了瓦伦西亚阳光浸润的橘园——暖陶色的墙面爬满藤蔓，每张餐桌上都摇曳着玻璃罩里的蜡烛，铸铁锅在开放式厨房滋滋作响，连空气都弥漫着橄榄油与迷迭香的炽烈香气。