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奶油汁焗生蚝

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武世松

石家庄新东方中等专业学校 教师

法国菜中,芝士焗蜗牛是经典菜品,将蜗牛与芝士、奶油等搭配,焗烤出浓郁美味。受此启发,生蚝作为同样鲜美的海鲜,与奶油、芝士等搭配焗烤,便诞生了奶油汁焗生蚝。

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