罗西尼牛排_名厨MINGCHU

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秘笙城景酒会 SousChef

以小吃的形式出品罗西尼牛排，炙烤至完美的牛排表面覆盖着金黄焦脆的脆壳，宛如裹上一层琥珀色的铠甲，鹅肝如丝绒般包裹着牛肉，高温下融化成丰腴的琥珀色海洋，与菲力牛肉的粉嫩肌理交织出油脂与肉香的缠绵。是对传统法餐的致敬。

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