心形蛋糕_名厨MINGCHU

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石家庄新东方中等专业学校教师

打造多层的心形蛋糕，每层蛋糕均采用心形模具烤制，用奶油、果酱或巧克力酱等作为夹层。在蛋糕表面，使用裱花嘴挤出立体的心形图案，或用翻糖制作立体的心形装饰，让蛋糕从各个角度看都呈现出心形。

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