FOODANATOMY 茄意欧品牌大使、中国意大利厨师协会(CIIC)主席
意大利烩饭的创新做法,用米形意面替代传统米粒,结合烤茄子的烟熏风味和双重芝士的奶香。奶油芝士慕斯与帕马森芝士带来绵密奶香,风干茄子粉增添独特的烟熏风味,茄意欧调味番茄泥平衡了酸甜,增添了口感的复杂程度。