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春笋焖鲍鱼

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黄强

客家王海鲜酒家 炒锅

每到春天,成片的竹海,一根根春笋争先恐后地破土而出。而这时候的春笋,在绵绵春雨的滋润下,变的格外清甜爽脆,搭配鲍鱼的做法,吸收鲍鱼的鲜味,使这道菜变的更加鲜香脆嫩!

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