开心果草莓蛋糕

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石家庄新东方中等专业学校教师

开心果碎为蛋糕增添坚果香气与酥脆口感，可与细腻绵密的草莓慕斯搭配，再加上松软蛋糕胚，丰富口感。还能在奶油中混入开心果酱，在慕斯层加入草莓果肉，用草莓酱刷在蛋糕胚表面，进一步强化风味。

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