炭烤薄盐青花鱼是一道以青花鱼为主要食材的创意料理，结合了炭烤和薄盐的烹饪方式，旨在突出青花鱼的鲜美和肉质。特色与口感
​​风味​​: 炭烤薄盐青花鱼通过炭火的炙烤，使鱼肉外皮焦脆，内部保持鲜嫩多汁。薄盐的使用使得鱼肉的鲜味得以充分保留。
​​视觉效果​​: 烤好的青花鱼呈现出诱人的金黄色，表面微微焦脆，摆盘时可以搭配生菜叶、黄瓜片等，增添清新感。