梅干菜烧虾，红烧肉炖笋

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梅干菜烧虾，梅干菜焯水沥干备用，热锅冷油煸炒梅干菜段，盐，鸡精调味，加热水适量煮开下入淡水虾。

红烧肉炖笋，肉段，笋段，盐，黄糖，鸡精，矿泉水(没过所有锅内菜)倒入色拉油少许，炖至收汁即可。

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