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樟树港辣椒拌胗把

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王忆帆

温泉小镇 主厨

童年记忆,夏夜院落中,外婆用井水冰镇的凉拌胗片,佐以现摘辣椒,勾连“家的味道”。

市井烟火,大排档的喧闹中,一盘辣椒拌胗配冰啤酒,诠释平民美食的治愈力。

这道融合地方特色与家常风味的菜肴,赋予其更深层次的文化与情感内涵。

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