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一口大小南蛮鸡肉

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上海鹏翔餐饮管理有限公司 菜品研发

这次我们使用了紫洋葱来制作塔塔酱，但也可以用黄瓜、腌黄瓜、薤等来制作，同样美味。将炸好的鸡肉在还热的时候淋上甜醋酱，利用余温使酱汁变得浓稠。

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