榄仁沙琪玛_名厨MINGCHU

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汕头白天鹅酒店主厨

结合了传统萨其马的一些技术精要，又融合了广式点心的特征，再加上了制作西式点心时的技术经验，研究创作出一种松软酥香，甜而不腻，入口即化的萨其马，完全颠覆了传统萨其马的甜腻形象，将萨其马演变成一款广东人引以为傲的特色情怀点心。

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