烟台欣和企业食品有限公司 厨务顾问
【创意来源】这道来源于鲁菜的创新融合,黄飞红香脆椒,巧妙融合川湘风味,再结合经典的炸制技法,锁住虾肉的鲜嫩,佐以香脆薯条,集颜值、口感、便捷于一身的创新鲁菜。【风味特点】菜品整体色彩搭配艳丽,香酥可口,虾肉保持鲜嫩多汁,紧实弹牙,搭配上香脆椒的香辣酥脆与薯条的软糯香甜,味达美麻辣嗨鲜汁的加入使其独特的香辣与咸鲜风味渗透至虾肉,多重口感进行碰撞。