打开App
21
21
15

灯影鱼片

关注

陈永超

铜川市铜川大厦酒店 厨师长

这道菜采用传统灯影牛肉的技法,选取草鱼的鱼柳部位片成薄片。上乘的刀功,让鱼片薄如蝉翼,几近透光。

如果您觉得我的作品还不错,欢迎赞赏
该作品灵感来源于 《灯影鱼片》
热门评论
打开APP,查看全部评论
更多... Ta的作品
相关报道
赞赏的收益归菜品出品人所有
line
QQ空间 QQ群 腾讯微博 新浪微博