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呛梭子蟹｜花菜
鲜甜的蟹肉加上咸鲜的鱼子酱与清爽的蔬菜，组成了这道当代法餐的经典组合。在 La Bourriche 133，鲜活的东海母膏蟹，以酱油腌渍整夜。专属于南方沿海的地道生猛，为法餐经典带来潇洒新气象。
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