酿甜椒: 吞拿鱼酿甜椒是一道受欢迎的菜肴。甜椒内填充吞拿鱼、蛋和洋葱，经过烹制后，甜椒的植物香味与鱼的味道融合，通常用茄汁调制的酱料焗烤。
吞拿鱼酿甜椒是一道经典的西班牙冷食Tapas，主要材料包括舌型甜红椒（Piquillo）、吞拿鱼、蛋和调味料。甜椒经过轻微烤炙，呈现出鲜甜多汁的口感，内部则填入了调味的吞拿鱼泥。为了增加风味，通常还会加入一些蛋，使馅料更加细滑，并混合一些植物味。最后，用茄汁调制的酱料焗烤，使得甜椒外皮更加香脆，整体味道酸酸甜甜，非常开胃。这道菜以其色彩鲜艳、口感丰富而受到欢迎，是西班牙小食中的一大亮点。