创新灵感 “合家聚满堂”作为一道传统菜品，其食材组合既有大众熟悉且价格亲民的猪手、鸡等，又有海参、鲍鱼这类能提升菜品档次的食材，整体成本可控，符合大众消费能力，让普通家庭和食客都能轻松享用。而在当下，随着生活水平与饮食观念的转变，消费者对于美食也有了更多元化的要求，这便是我们对其进行创新的源动力。

一方面，在消费趋势上，如今的食客外出就餐或自行烹饪时，愈发注重性价比。我们致力于通过创新，在保留菜品风味特色的基础上，进一步优化食材选择与搭配，精细调配海参和鲍鱼等相对高价食材的用量，确保菜品在保证品质和档次的同时，价格更加亲民，真正契合大众的消费水平，使美味与实惠得以兼得，而不是让这道菜成为大众难以企及的“奢侈品”。